jueves, 10 de febrero de 2011

Cookies de chocolate y nuez y mi primer premio.

Hola os voy a dar está receta de galletitas, la cual ya posteé las fotos,pero no habia podido poneros la receta. La verdad que es muy fácil de hacer y no me esperaba que estuviesen tan ricas, pero la verdad que me sorprendió. Lo peor de todo que no duraron nada. Habrá que ponerse manos a la obra otra vez. La receta es con thermomix,espero que os guste.




Ingredientes para 40 unidades:
200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
2 Huevos.
100 grs. de azúcar moreno.
100grs de azúcar.
400 grs. de harina de reposteria.
1 cucharadita de bicarbonato.
100 grs. de nueces partidas en trozos gruesos.
100grs. de perlitas de chocolate o chocolate fondand partido en trozos gruesos.
1 pellizco de sal.

Preparación:
1) Precalentar el horno a 200ºc
2) Poner en el vaso la mantequilla, huevos y azúcares y mezclar 15seg/vel.4.
3) Añadir la harina,sal,el bicarbonato,las nueces y las perlitas de chocolate.
Programar 30seg., vaso cerrado,velocidad espiga ayudandose con la espatula.
4) Con la ayuda de una cuchara coger porciones y hacer bolas. Sobre una bandeja
de horno forrada con papel de hornear o lamina de silicona, aplastamos para dar forma de galletas.
5) Hornear durante 15min aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.
Que os parece fácil no,ya me contareis si la haceis que tal.



Bueno y ahora a otra cosa Aymar del blog Ma petite pâtisserie me ha dado un premio,bueno mi primer premio y por ello estoy muy contenta,ya que como llevo poquito tiempo con el blog me ha hecho mucha iluión y desde aqui quiero darle las gracias.Este premio conlleva que os cuente siete cosas sobre mi,bueno empiezo.

1- Me encanta todo lo relacionado con la cocina ya sea dulce o salado,tengo un monton de libros de cocina,cuadernos con recetas, y siempre que tengo tiempo intento probar cosas nuevas.
2-Soy una persona muy luchadora y trabajadora , hasta que no consigo mi objetivo no paro.
3-Soy una persona muy perfecionista es una virtud,pero muchas veces también es un defecto.
4-Me encanta la música,bailar sobre todo,bailo lo que me echen, uno de mis objetivos apuntarme a clases de salsa (sé algo) y no me moriré sin aprenderlo en condiciones.
5-El cine y leer es de la cosas que más me apasionan,como me guste un libro lo devoro en 3 ó 4 dias.Mi pelicula favorita hay muchas pero la que más La fuerza del cariño y libro Los renglones torcidos de Dios de Torcuato Luca de Tena.
6-Soy una persona muy sensible,no soporto las injusticias.Me siento muy bien cuando puedo hacer algo por los demás.Algunos dicen que de buena que soy,soy tonta, me da igual.
7-Soy una persona muy familiar,soy como mamá gallina,me encanta estar con mis hijos,vaya donde vaya y eso que ya son mayorcitos,las reuniones familiares y hacer nuevos amigos.
Bueno ya me he descrito,sino os habeis cansado de leer ahora me concereis un poquito más.
Me toca a mi ahora de dar el premio a 15 blogs voy a repartir, porque hay algunos que me gustaria darselo pero ya lo tienen y para no repetir que lo disfruten otros también:
  • Tartacadabra
  • Las cosas de la mamma.
  • Vamos a cocimar.
  • Dulce fantasia.
  • La isla de Mily.
  • Viviendo dulcemente.
  • Pulagas golosas.
  • Cuki chic.
  • Las tartas de Elena.
  • Silvia.
  • The Marymary´s Kitchen.
  • Morgana.
  • Club cooking cookies.
  • Pan con aceite y azúcar.
  • Al calor de lo fogones.