Tarta TUC

Hola ¿como estais?
Bueno hoy os quiero proponer una receta de lo más sencillo de preparar y es la tipica tarta de galletas con chocolate,pero en este caso las galletas son saladas y no van bañadas en leche,por eso quedan crujiente. La marca de las galletas TUC, por cierto que ultimamente la están anunciando en la tele. Para los adictos al chocolate es perfecta. La receta la descubrí en el blog de Lidia, Cocina dulce de los Mol, que tiene preciosas tartas y buenas recetas. Pero os recomiendo que deis una vueltecita por si no lo conoceis aún, también tiene recetas saladas.


Bueno ella explicaba que era una chica argentina quien la hacia y habia heredado la receta de su madre, no sé si será tipica de alli. La llaman tarta turron,pero no lleva nada que se le parezca al turrón que nosotros conocemos aqui en España. La cuestión es que está riquisima y que si más pronto se hace más pronto se acaba, por lo menos en mi casa. Ahora os pongo los ingredientes,que yo he modificado en la nata y el chocolate, está ultima vez que la he hecho.


INGREDIENTES:

• 1 ó 2 paquetes de galletas Tuc (dependiendo de la cantidad que vayais a hacer).
• 1 Tableta de chocolate nestlé postre o fondant(yo he usado dos tabletas de chocolate fondant de 150 grs cada una).
• 300-350 ml de nata (yo he usado 400 ml. dos bricks pequeños).
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 a 3 cucharadas de azúcar glass( yo he puesto dos).
• 50 grs de copos de avena.
• Un poco de ron u otro licor.

PREPARACIÓN:
Calentamos la nata a fuego lento,cuando esté a punto de hervir,añadimos el chocolate troceado pequeño.Batimos con fuerza para que se deshaga y añadimos la mantequilla junto con el azúcar. Por último le ponemos la avena y el ron y mezclamos bien. En una fuente ponemos una primera capa de galleta(en el fondo de la fuente también he puesto el chocolate),el chocolate debe estar caliente-templado aún.Una capa de galletas otra de chocolate hasta completar la altura que queramos o lo que nos dé,(debe de quedar 3 ó 4 capas como minimo). Dejamos enfriar en el frigo y listo para comer!! Más fácil imposible, además si quereis podeis meter un trozo 5 ó 10 segundos en el microondas y el chocolate se pone más suave y lo mismo rico,rico.
¿Que os parece?

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